Moscato d'Asti - FLLI BIANCO VINI

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Moscato d'Asti

Weißweine

LINEA "I FILARI": MOSCATO D'ASTI D.O.C.G.

Typischer Wein für süße Nachspeisen, den man in Ruhe und Stille genießen muss, wenn man sich noch herzlich mit den Tischgästen unterhaltet.
Während der Weinlese müssen die Weintrauben ausgewählt und handgepflüchet werden; nach einer leichten Pressung muss man den Most klären und filtrieren, dann wird der Most in Kühlkammern gelagert. Die in Kühlkammern kontrollierte Gärung  erlaubt einen lebendigen Wein zu erhalten, der die Eigenschaft hat, unverändert die typischen Dufte der Weintrauben Moscato zu halten.



ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

WEINSTOCK: Moscato bianco.
ANBAUGEBIET: einige Gemeinenden in Asti.
FARBE: strohfarben oder sehr zartes goldgelb, teilweise mit grünlichem Schimmer.
DUFT: charakteristisch für den Moscato, delikat süss mit anhaltendem Aroma.
GESCHMACK: süss mit mildem Einschlag.
ZUM ESSEN: passt zu fast allen Süsspeisen, ausgezeichnet mit Obst, Cassate und halbgefrorenem Eis.
GEEIGNETE TEMPERATUR: 6-8 °C.





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