I Filari - FLLI BIANCO VINI

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"I FILARI" BARBERA D'ASTI

Er kommt aus Hügelweinbergen mit einer völligen Exposition den Sonnenscheinen.
Während der Weinlese werden die besten Weintrauben gewählt; die Weinherstellung erfolgt traditionsgemäß mit einer langsamen Maceration. In dem folgenden Frühling sorgt man für die Abfüllung; unerlässlich die Flaschen in unseren Kellern mit ständiger Temperatur (14 - 16 °C) ruhen zu lassen.



ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

WEINSTOCK: Barbera.
ANBAUGEBIET: im Umland der Gemeinde Nizza Monferrato.
FARBE: rubinrot als junger Wein, tendiert zu granatrot bei Alterung.
DUFT: weinig, rein und anhaltend.
GESCHMACK: trocken, kräftig, schmackhaft, mit der Alterung lieblicher und aromatischer.
ZUM ESSEN: grossartiger Wein zu allen Gerichten mit Braten, Gegrilltem, Schmorbraten, reifen, weichen und scharfen Käsen.
GEEIGNETE TEMPERATUR: 18- 22 °C.



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BARET PIEMONTESE

Der Baret Piemontese auch Barlet genannt, ruft einen typischen und charakteristischen Weinbehälter aus Holz in Erinnerung, der die Form eines Miniaturfasses hat, das in damaligen Zeiten zum Transport von wertvollem Wein geeignet war. Die Brüder Bianco haben dem Baret diese besondere Konfezion (aus Glas 1,5 L).
Äußerung der besten, endrucksvollsten piemontesischen Weinproduktion, in unserem „Baret“ wird der Barbera d'Asti Superiore NIZZA „Carpe Diem“ abgefüllt.










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