Barbera - FLLI BIANCO VINI

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Barbera

Grappe

GRAPPE

Le nostre grappe nascono in un ambiente unico dove si incontrano tradizione e tecnologia,
Qui tre alambicchi di rame a corrente di vapore lavorano per trasformare le vinacce non sfruttate, ancora grondanti, in qualcosa di forte e gentile allo stesso tempo.
Le bucce vengono liberate dall’alcool e dai loro preziosi aromi, si condensano in un solo corpo: l’acquavite.



"CUNTRÒ MAESTRA" GRAPPA DI BARBERA

Ottenuta da un’attenta distillazione di vinacce di Barbera.


CARATTERISTICHE TECNICHE:

ZONA DI ORIGINE DELLE VINACCE:
il circondario di Nizza Monferrato.

COLORE: bianco cristallino
PROFUMO: ampio e persistente
SAPORE: pieno, avvolgente, di notevole eleganza
GRADAZIONE ALCOLICA: 40  °C.





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